| １、火の管理が甘かった。
今回どんな訳か、ずーーーっと火のそばにいたが、持ってった材料が「木枠」だった為火持ちが「無い」。
また使用した「炉」も、ペール缶に穴を空けただけの「予算０」機材。材料との相乗効果もあって、ちょっとその場を離れるとたちまち温度が下がるという体たらく。２度目の塩ラーメンの人、ごめんなさい。
次回は
火持ちのする材料を準備しよう。
（生乾きの松なんかどうでしょう？（笑））
ちゃんと地面に穴を掘ろう。
２、機材管理が甘かった。
親方（たみさんも）があんなに「揚げ物」をするとは思わなかった。それにしても「某」！使うときは一声掛けろ！使いっぱなしでほおっておくな！ちゃんと後始末をしろ！「ダッジ錆ちゃって」なんて自慢半分に話をするな！「１２インチ使います？」なんて言う前に出せ！点けた火は最後まで面倒見ろ！「いやあ寝ちゃって」なんていうヤツは火を点けるな！
なんてことは本人に言うのが一番なんだが（ていうか言ったんだが）ぜんぜん心に届いていないのでここで吠えさせていただきました。
３、火点管理が甘かった。
「お前のふくらはぎの５センチ横には何があるか知ってるか？」と何回言ったか。ロケーションをもっと詰めれば良かったと悔やむこと小一時間（笑）。また結構な数の火点になってしまったので、次回もうちょっと詰めよう。
それにつけても今回大坪さんの偉大さを改めて感じましたなぁ。あれをずーーーーーーっとやってらしたんだもんなぁ。（「いやあ、もっと楽にやる方法もあるんですよ」って言われそうだけど）。
４、食いっぱぐれ、話しっぱぐれが多かった。
ハイ、焼き鳥食ってません。アケビの炒め物食ってません。手羽先食ってません。あと向こうでなにかやってたの食ってません。
全開状態のほんだにツッコミ入れてません。優さんと実のある話してません。今回初参加の「ポチ」氏のフォローしてません。
しょうがないか。
てな所でしょうか。
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